Qualità e sapori tipici
Selezioniamo i prodotti migliori nel rispetto del territorio, della stagionalità e della reperibilità.
Ristorante
Nel cuore di Lecce
A due passi dall’affascinante basilica di Santa Croce a Lecce, trovi i sapori inconfondibili della cucina tipica salentina del ristorante Il Vico del Gusto.
Le tradizioni culinarie del territorio incontrano tecnica e innovazione e generano piatti creativi e originali. Il nostro principale obiettivo è da sempre portare in tavola la genuinità dei sapori nostrani, per questo ci impegniamo quotidianamente a selezionare i migliori prodotti di terra e di mare nel massimo rispetto del territorio, della stagionalità e della reperibilità.
Immerso tra magnifici edifici di stile barocco, nelle vicinanze della villa comunale a Lecce, il ristorante Il Vico del Gusto ti accoglie all’interno di antiche sale caratterizzate dai soffitti con volte a stella e vi guida in un vero e proprio percorso sensoriale alla scoperta del Salento delle sue bellezze e dei suoi prodotti.
i nostri piatti
Ingredienti freschi ogni giorno
I nostri piatti sono un misto tra il gusto intenso del Salento e la raffinatezza di una cucina moderna curata nei minimi dettagli. Il nostro chef ama il suo lavoro e in ogni suo piatto si vede quel tocco di originalità tipica di chi fa del proprio mestiere una creatività.
Tartara di tonno
con mousse di sedano
Insalatina di polpo e cuori di carciofo
Con delicatezza ed eleganza, il mare ha appena toccato terra.
Tagliolini
con filetto di triglia locale
Ostrica appena gratinata con burro al capocollo e spinacino
Sorprese e sapori racchiusi in uno scrigno.
Vellutata di fave e totanetti fritti
Polpo scottato e
schiuma di patata viola
La tradizione contemporanea crea sapori emozionanti.
Location
Da noi, ogni tuo evento.
La cura per i più piccoli dettagli rende l’ambiente decisamente accogliente, creando l’atmosfera ideale per ogni tipo di evento. Il locale, può ospitare fino a un massimo di 80 persone; il nostro personale di sala, preparato e professionale, saprà guidarti e consigliarti nelle scelte del menù e pendersi cura di te con estrema cortesia e gentilezza. La sala è un’ottima location dove svolgere cene di lavoro o piccole cerimonie. Inoltre, grazie alla saletta privata, si può accedere a un ambiente più intimo e riservato, ideale per cene romantiche o incontri importanti.
Testimonials
Cosa dicono di noi
“Ottimo ristorante di pesce”
“Elegante, dove poter gustare tanti piatti prelibati preparati con materie prime di eccellente qualità…“
Francesco S.
“Il servizio accompagna il piacere del gusto”
“Qualità eccellente, sia nelle pietanze di pesce che in quelle tradizionali. La creatività dello chef dà il valore aggiunto “
Paolo G.
“Ristorantino piccolo e curatissimo”
“Nel centro di Lecce di fronte la villa comunale, scoperto questa estate ci sono ritornato subito dopo…“
Francesco P.
“Ambiente tranquillo, personale gentilissimo“
“Passeggiando per il centro ci siamo fermati per cena. Abbiamo mangiato pesce, piatti buonissimi…”
Leopoldo C.
Vieni a trovarci
“Immergiti nella cultura salentina, tra edifici e chiese barocche trovi posti genuini e autentici come Il Vico del gusto, capace di farti ripercorrere vicoletti in pietra leccese, di elogiare la complessità e bellezza del barocco in ciascun piatto e a ogni sorso di vino.
Entra ne Il Vico del Gusto per un’entusiasmante esperienza di gusto e sapori autentici.”
Orari
Lunedì – Domenica
12:00 – 15:00
19:00 – 23:00
Martedì
Chiuso
Info e Contatti
Il Vico del Gusto
Via dei Fieschi, 14 • 73100 Lecce
Tel.: +39 0832.246931
Mobile: +39 333.4340943